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精炼油加工工艺详解

整理:精炼油设备厂家 时间:2014年08月30日 查看:

大家对精炼油工艺了解多少呢,小编给大家说的话题依旧是关于精炼油工艺中需要注意哪些工艺程序,感兴趣的朋友可以认真阅读下。
油脂胶溶性杂质不但影响油脂的稳定性不说,而且影响油脂精炼和深加工的工艺效果等现象。油脂在碱炼过程中,会促增加使乳化,增加操作困难等问题,增加炼耗和剂的耗用量等问题,并使皂脚质量逐渐降低;在脱色过程中,会出现增加吸附剂耗用量,降低脱色效果等现象。
植物油脂中总是有相应数量的游离脂肪酸物质,其量取决于油料的基本质量。种籽的不成熟性问题,种籽的高破损性等问题,乃是造成高酸值油脂的主要原因,尤其在高水分的条件下,对油脂保存有十分不利因素,这样会使得游离酸含量逐渐升高,并降低了油脂的基本质量,使油脂的食用质量逐渐恶化。脱酸的主要方法为碱炼和蒸馏法等问题。蒸馏法又称物理精炼方法,应用于高酸值、低胶质的油脂精炼等问题。这里主要的是介绍碱炼法。
烧碱能中和粗油中的绝大部分游离脂肪酸相比,生成的钠盐在油中不易产生溶解,成为絮状物而沉降等问题。
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