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花生油精炼成套加工设备,浓香型花生油精炼设备

整理:精炼油设备厂家 时间:2015年04月23日 查看:

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花生油精炼工艺:较好的花生仁取得的压榨花生油,应尽量减少精炼加工工序,以保留花生油的自然风味。而花生饼经溶剂浸出所得的花生毛油,则应进行全面精炼。
浸出花生毛油精炼成普通花生油的工艺,与普通大豆油的工艺相同。浓香花生油加工则是将压滤毛油沉降和冷却即可。
花生油精炼关键以及特点:花生油在1—3度时,有固态脂凝固析出。生产花生色拉油,则要经冬化脱除固态脂成分,这是生产花生色拉油的关键。
成熟后收获的花生仁所制取的花生油,其色泽较浅。花生油是制备食用油脂精深加工产品的良好原料。
精炼过后的花生油烟点较高(为229.4度)。适宜用作高温煎炸油。
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