精炼设备厂家说花生油大豆油是怎么精炼出油

整理:精炼油设备厂家 时间:2015年07月02日 查看:次

首先，精炼设备是将毛油（花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油）通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱臭的。
油脂脱色，油脂的吸附脱色，就是利用某些对色素具有较强选择性吸附作用的物质（如漂土、活性白土、活性炭等），在相应条件下吸附油脂中的色素及其他杂质，从而达到脱色的目的。
油脂脱臭，油脂脱臭是利用油脂中臭味物质与甘油三脂肪酸酯挥发的差异，在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱臭味物质的工艺过程。
水化脱胶，水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性，把定量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中，使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀，凝聚并分离去的一种脱胶方法。
炼碱脱酸，未经精炼的各种毛油中，均含有定量的游离脂肪酸，脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂浸出及酯化等多种方法。
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