菜籽油精炼成套生产线设备

整理:精炼油设备厂家 时间:2015年08月27日 查看:次

高芥酸菜油的营养 不及低芥酸莱油，但特别适合制船舶润滑油和轮胎等工业用油。在制油过程中芥子甙受芥子酶作用发生水解，形成一些含硫化合物和其他有毒成分，从而影响了毛油的质量。
一般的粗炼工艺对硫化物的脱除率甚低，因此食用菜籽油应该进行精制。通过油脂设备的目的是将油脂精炼，通常是指对毛油进行精制。
毛油中杂质的存 在，不但影响油脂的食用价值和贮藏，而且给深加工带来困难，但精炼的目的，又非将油中所有的杂质都去掉，而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益 的杂质去掉，如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都去掉，而有益的"杂质"，要保留。
根据不同的要求和用途，将不需要的和有害的杂质从油 脂中去掉，得到符合相应质量标准的成品油，就是油脂精炼的目的油脂精炼的方法根据操作特点和所选用的原料，油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理 化学法三种。
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