花生油精炼生产线加工设备

整理:精炼油设备厂家 时间:2015年09月18日 查看:次

国内对花生油的精炼和油脂精炼做了明确规定，尤其是近期对于食用油的抽查加大，并且对于比较早的国内标准给予加强，所以现在花生油的生产更加的严格和更加的有市场，对于现在比较好的行情。下面简单给大家介绍一下关于花生油精炼油设备和油脂精炼设备工作原理和工艺流程。
关于花生油精炼，花生仁的压榨法取油，有利于保持花生油的固有风味和芳香。而压榨法又可分为普通花生油制取工艺和浓香花生油制取工艺。压榨后的花生饼，还可以进一步以溶剂浸出法，取出剩余的大部分油脂。
浓香花生油制取工艺：花生仁 →   清理  →  捡籽 →   破碎  →  蒸炒
部花生仁 → 清理 → 捡籽 →   焙炒处理  →   破碎  →   压榨
                                浓香花生油       ←   过滤        ←     毛油沉淀 
油脂精炼工艺流程：原油（毛油）→过滤→水化（脱胶）→碱炼（脱酸）→脱色→脱臭→成品油
花生油精炼工艺关键控制环节：碱炼，脱臭。
容易出现质量健康问题：酸值（酸价）超标。过氧化值超标。溶剂残留量超标。加热试验项目不合格。
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