油茶树在我国有2000多年的栽培历史,主要生长在亚热带岭南湿润气候带,在我国的西南及湘、赣南地区的居民广泛的种植是茶树,山茶油是从山茶科油茶树种子压榨获得,山茶油中油酸含量达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等物质。
茶油的脂肪酸成分跟橄榄油的脂肪酸成分非常的相似可食用人群比较广泛,婴幼儿和孕妇都能够使用。由于山茶油中丰富的营养成分,故而对孕妇的产后的恢复也是有着的帮助的。山茶油容易被人体吸收,油中还含有山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等活性物质,这些物质的存在有益于人的身体健康。
工业生产中采用低温榨取的方式制取山茶油,其工艺流程是,选取质量好的的山茶籽进行去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤等工艺流程从而得到质量较高的的山茶油。通过物理工艺手法能够将山茶籽中的营养物质给提取出来得到较高质量的食用油,而且整个加工过程中没有添加其他物质,得到的山茶油是绿色健康的山茶油。
山茶油的低温压榨对原料进行除杂处理,然后经过机械的破碎、蒸炒、挤压等工艺,榨油机的冷榨从而得到低温冷榨的山茶油,再采用过滤率提纯技术。物理压榨法能充分保持原料的原汁原味,不含溶剂残留和含皂量,是一种现代工艺与传统工艺相结合的绿色的提取手段。
山茶油冷榨工艺要求冷榨机械设备的性能比较高,企鹅机械长期研究各种机械设备,生产出来的山茶油冷榨机械质量过硬生产出来的油脂质量较高值得你去信任,在业界拥有较好的口碑,很多客户舍近求远来到企鹅设备厂家购买机械设备。
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