压榨法制取茶籽油，企鹅粮油机械备受消费者青睐

整理:精炼油设备厂家 时间:2024年11月25日 查看:次

日常生活中的三大营养素分别是碳水化合物、蛋白质以及脂肪，是维持人体正常生理活动、保证机体健康的重要营养素来源，脂肪就是我们平常所讲的食用油，是我们饮食结构里的营养源和调味剂之一，油脂能够为我们提供日常所需的脂肪酸也能够作为油溶性营养素的介质，对人体健康多有益处。
市面上食用油种类繁多，不光有大家熟悉的大豆油、花生油、菜籽油等还有茶籽油、紫苏籽油、红花籽油等多种，不同种类的食用油的脂肪酸构成存在差别，通常来说大家在选择食用油时建议饱和脂肪酸含量低，而油酸、亚油酸、亚麻酸的含量要较高的食用油。
在很多家庭，通常都是长期吃同一种食用油，这种食用方法不是特别的健康，多种食用油交叉食用油能够达到营养均衡，健康的食用油方式是达到“四高两低”，也就是油酸高、亚油酸较高、亚麻酸较高、油溶性营养素如植物甾醇等成分较高，同时饱和脂肪酸低、对人体不利的物质含量低。
因此近些年我们总是能看到消费者选择茶籽油作为食用油，茶树是在我国拥有悠久历史的木本植物，茶籽中含有丰富的脂肪，通过压榨法制取得到的茶籽油营养价值高，风味佳、口感好，脂肪酸构成与橄榄油相识，在市场中售价高、受欢迎程度高，是国内近些年发展前景比较好的食用油。
茶籽油的压榨多采用螺旋榨油机制取，螺旋榨油机制取茶籽油能够较大程度的保留油脂中的营养成分以及油脂的风味，选择螺旋榨油机制取茶籽油需要注意的是，选择质量可靠的机械设备，好的设备时生产健康营养油的基础。

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