如何提高油脂的出油率

整理:精炼油设备厂家时间:2014年01月06日查看:次

出油率问题一直是客户选购油脂加工设备的一个重要的指标，同时也是我们油脂机械加工行业的一个目标。根据我们多年来从事油脂机械生产的经验，简要介绍一下出油率这个很重要的因素。

   关于油脂的出油率问题，我们以玉米油为例。（1）搭配玉米皮，疏通油路在使用100型、150型螺旋榨油机和180型液压榨油机时，由于有的玉米油精炼生产车间受条件限制，工艺不配套，缺少蒸炒设备，或有蒸炒设备，因操作不当，入榨玉米胚水分含量偏高，压榨中出现拉稀现象，影响压榨效果，影响出油率，为避免这种现象，可以掺配20%～25%的玉米皮，有较好的效果。（2）破碎加温压榨法  在不能进行软化轧坯的工艺中，可先使用100型螺旋榨油机预压一次，压力不要大，使其只起到破碎作用，达到初步破碎玉米胚表皮和结构的目的。用肉眼观察，玉米胚表面稍见油，然后马上加热蒸炒，吵到棕红色，温度达到100°C左右，再装垛由100型液压机压榨，有较好的效果。这种办法适宜180型液压榨油机压榨工艺。（3）复浸、复榨，回收残油  纯净玉米胚含油，以湿基计算在22%～25%左右，有的高达40%以上。（4）从油脚中回收残油。
   其实，精炼设备厂家认为，要提高油脂的出油率，还是要看温度和水分这两个因素。不论采用机榨还是浸出，都要求有合适的温度和水分，而且要注意到两者的相互影响，所以对任何一个因素都不能忽视。
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