近几年来,关于食品健康的问题层出不穷,特别是令人闻之丧胆的地沟油。地沟油的危害自不必说,人们往往担心自己家的餐桌上面会不会油地沟油,所以在选择食物油的时候也很迷茫,不知道如何是好。企鹅粮油机械有限公司为了解决这一问题,使消费者能够吃上健康油,多年来一直致力于研究技术,希望能够研制出对油脂进行提纯的技术。结果功夫不负有心人,在工程师和全体员工的努力下,油脂精炼设备就被生产出来了。
通常情况下,油料作物在经过简单的压榨或者浸出之后生产出来的油也被称为毛油,它含有多种杂质,而杂质的存在,不但影响油脂的使用价值和可靠贮藏,而且给深加工带来困难。这就需要精炼设备来发挥自身的优势了。当然精炼的目的并不是将油中所有的杂质都去掉,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质去掉,如棉酚、蛋白质、磷脂、粘液、水分都去掉,而有益的“杂货’,如生育酚等就要保留。这就是精炼的目的,将不需要的或者对人体有害的物质从油脂中去掉,得到符合相应质量标准的成品油。经过精炼的食用油颜色更加鲜亮,油脂的精纯度也更高,更有益于人们的食用。
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