精炼大豆油，你值得拥有

整理:精炼油设备厂家时间:2012年12月22日查看:次

大豆是世界上重要的豆类，起源于我国，其后传入日本、欧美等国，从而在世界范围内发展起来。大豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品。我们喜欢的豆腐、豆皮等豆制品都是以大豆为原材料的，因为大豆营养价值高，所以被广泛运用。同时大豆是一种很重要的油料作物，大豆油是世界上产量较多的油脂，为油脂工业的发展做出了巨大的贡献。大豆毛油的颜色较深并且有较深的豆腥味，但是经过油脂精炼后的大豆油就没有一位并且颜色呈淡黄色，透明度也较好。
大豆油中含棕榈酸7%～10%，硬脂酸2%～5%，花生酸1%～3%，油酸22%～30%，亚油酸50%～60%，亚麻油酸5%～9%。从这一组数据可以了解大豆油中含有丰富的亚油酸，另外大豆油中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。大豆油的人体消化吸收率高达98%，所对人体健康也有非常有益的作用。
综上所述，大豆油是一种营养价值很高的食用油，同时大豆油是世界上生产较多的油脂，是值得我们消费者拥有的一款植物油。当然经过精炼的大豆油会更加的适合人们食用，也提高了油的整体的质量和等级。郑州企鹅生产各种型号的精炼设备，有需要的客户请关注郑州企鹅粮油机械有限公司。

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