减少动物油摄入，与高胆固醇说再见

整理:精炼油设备厂家 时间:2012年11月30日 查看:次

也许有人说，定量的胆固醇对身体有好处，这一点也没有错。事实上胆固醇参与了一些甾体类和胆酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富，如果过分忌食这类食物，很容易引起营养平衡失调，导致问题的发生。但是我们要辩证的看问题，什么都有其两面性，胆固醇也不例外。大家都不陌生高胆固醇这个词汇，因为人体很多问题都是由于高胆固醇引起的。
  这一可怕的数据证明饮食与健康是有很大的关联的。这让人们不禁担心，应该怎样降低胆固醇的摄入，其他食物我们暂且不提。一起来看油脂膳食与胆固醇的关系。许多农村和边远地带大都食用动物油脂特别是猪油，因为它制作方便而且价格低廉，但是动物油脂中含有胆固醇很多，长期食用对人体是油害处的，而植物中的胆固醇含量几乎上是没有，所以为了大家的身体健康，尽量食用植物油。另外植物油的脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主，动物油脂肪酸组成以饱和脂肪酸为主。并且饱和脂肪酸与胆固醇的结合物更容易沉积于血管壁，因此从健康角度考虑应减少动物油的摄入。
  在政府的大力支持和鼓励下，油料作物连年丰收。这就为油脂行业提供了物质基础，榨油坊、中小型油厂如雨后春笋般发展起来。郑州企鹅是生产榨油机、浸出设备、精炼设备的厂家，多年来为投资榨油坊的同僚们提供了质量优良的机器，更多精炼合格的植物油流入市场。人们也有更多的选择植物油的机会，进而减少胆固醇的摄入……