食用油都是怎么精炼加工形成的,精炼过程中都要经过哪些步骤,食用油的操作要点是什么,下面咱们就一一说下关于这个问题。
过滤毛油—预热—混合—油碱比配—混合反应—脱皂—混合,过滤—蒸馏脱臭—过滤—吸附脱色—脱水—洗涤—脱皂。
操作要点:碱炼前操作条件同粗炼油,复炼碱液浓度6~12°Bé,添加量为油量的 l%~3%,复炼温度70~90℃,出油背压0.15 MPa。洗涤、脱色、脱臭等操作条件与花生油精制食用油的操作条件相近。如果在脱臭后再进行脱脂,其成品油的品级就为精制冷餐油(色拉油)。
脱臭工艺流程:软 脂
脱臭棉油—→冷却结晶—→养晶—→过滤—┤
└→ 冷餐油
经过精炼后的棉籽油可以放心食用!
好的精炼工艺需要好的设备配合,同时欢迎您来企鹅参观考察粮油设备:13503839006,0371—86661079