油脂精炼设备对油料的影响

整理:精炼油设备厂家 时间:2014年11月29日 查看:次

油脂精炼设备的具体情况与所处理的油料有重要的影响。脱臭工艺是精炼过程中重要的一道程序。利用油脂内的臭味物质和甘油三酯的挥发性上存在差异，在高温真空条件下借助水蒸气蒸馏脱出臭味物质，该工序温度大约为200度，真空则是控制在≧0.1Mpa,时间则是120分钟左右。
其次温度的控制问题：化学精炼一般控制在235~255℃，主要监控依据为成品油是否合格，油品是否有异味；那么物理精炼油一般控制在250~265℃，主要监控依据为成品油色泽及游离酸是否合格。
然后小编要说传统的油脂一旦发生氧化情况就会出现臭味，所以可以从油脂的气味上判断油脂的质量和生产工艺。
油脂精炼设备的脱臭工序对于提高食用油的质量有重要的意义，对于一些废旧油脂的再利用也需要进行油脂的脱臭处理，以符合国内的相关标准。
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