油脂浸出设备和油脂精炼设备分析

整理:精炼油设备厂家 时间:2015年06月05日 查看:次

油脂精炼设备一般采用过筛、过滤和沉淀的方法去掉毛油中绝大部分水分及杂质。采用水化法脱胶、就是将毛油加热至60-65℃，按1%-3%的比例加入1%-2%食盐水，以100转/分的转速搅拌30分钟，使油中包括磷在内的胶体物质充分水化，膨胀，然后减速搅拌30分钟，保温静置3-4小时，使水化、膨胀的胶体物质沉淀形成所谓油脚，或用离心机把油脚分离出去。
油脂设备浸出油是通过浸出油设备采用化学溶剂浸出食用油脂，在经过去掉溶剂得到毛油。浸出法主要是根据扩散的原理，将溶剂送入浸出油设备渗入内部，破坏分子内部结构，从而制取油脂。
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