大型食用油精炼设备说油脂脱色目的

整理:精炼油设备厂家 时间:2015年08月11日 查看:次

由于油脂产生的工艺不同，精炼会在不同的条件分几步进行，随着毛油的不同，精炼工艺分：脱胶，中和，脱色，冬化，脱臭等几步，根据毛油的品种可采用其中的几步或全部工艺。
食用油脱色是为了降低油脂的色泽，获得浅色或自然的油脂，但是现今食用油脂脱色的目的，主要是为了去掉油脂中人们不希望存在的副产物，包括不利于食用健康卫生的某些有害物质，如污染造成的多环芳烃，农药残留，氧化变质物质等等。人们选择各种吸附剂，通过选择性吸附作用可以脱除这些副产物，确保食用油健康卫生，还可以满足对油脂进一步加工要求。
同时，精炼设备在生产方面，设有压力表、温度计、自动报警设备等相关装置。其它如：冷凝系统、废气净化等系统，采用了可靠装置，细致到各部分；自动报警、自动排险。
精炼设备脱色单靠碱炼脱色是不够的，碱炼盾的油蜡还要用活性白土进一步进行脱色处理。
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