精炼设备厂家说，未精炼毛油对身体的危害

整理:精炼油设备厂家 时间:2015年11月10日 查看:次

未精炼毛油中含有的的主要杂质有：硫化物、棉酚等物质。未经精炼的毛油中含有大量的杂质、水分、磷脂等物质，对油脂的食用有很大的影响，过多的杂质会使油脂色泽加深、浑浊。
而且在烹饪中，由于磷脂的存在，油脂受热会大量起泡泛沫，煎炸食物会引起“溢锅”，严重的影响使用质量。
另外这些杂质的存在会大大缩短油脂的储存时间，毛油中若含有过量的水分、杂质就会加快油脂的分解编制，是油脂中的游离脂肪酸含量增加，使油脂很快酸败变质，不利于储存，体现在理化指标上就是其酸价增加。

没有经过精炼设备精炼处理的毛油，是不能食用的，经过精炼并达到国内食用标准的植物油，才能去掉所含的有害物质，保证食用健康。

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