在制取大豆油的时候一般选用浸出法生产,浸出法生产大豆油,就要用到浸出设备和精炼设备,浸出设备制取出大豆油毛油,大豆油毛油经过精炼设备的精炼得到符合国标的大豆油。
其中油厂采用膨化浸出技术来生产大豆油的比较多,上世界七十年代到八十年代,膨化浸出技术在国外得到了广泛的应用,国内的油料膨化技术的研究和开发开始于上世界九十年代,随着时代的发展,技术的进步,国内的大豆油制油到现在已经大部分采用膨化浸出工艺膨化挤压浸出在多方面具有优势。
膨化是在向膨化机强制喂料及通入高温高压蒸汽的情况下,大豆坯片在有限的空间的机膛内受强烈混合、加热、挤压、胶合、糊化作用,从而产生组织结构上的变化。膨化料粒的容重变大,胚片组织被破坏,内部具有更多的空隙度,外表面具有更多的游离油脂,粒度及机械强度变大,在浸出时溶剂对料层、浸出速率提高,浸出时间缩短,因此可使浸出器的产量提升30%以上。
在生产食用油的过程中选用合适的油脂设备很重要的,可以说设备的好坏关系着生产的食用油是否符合标准,是否能在市场销售的重要条件,好的设备生产的食用油质量高,保留营养多,味道好,在市场销售好,不好的设备,相应的生产的食用油质量会有影响。
在生产过程中还会出现这样那样的问题,影响食用油的生产和销售,在制取食用油的时候,选择合适的油脂设备生产厂家和设备,是非常重要的工作。郑州企鹅粮油机械,为客户提供质量过硬,技术成熟的油脂设备,上门提供安装调试,产品销往国内外多个地区。
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