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食用精炼设备精炼后的食用油更健康

整理:精炼油设备厂家 时间:2013年11月19日 查看:

  之前看到有企业宣传说没有油脂精炼过的食用油才是健康的,但是我要给大家说的是,要精炼过的食用油才更健康。

 


  精炼油是指对毛油进行精制、将毛油中对食用、贮藏等有害无益的杂质去掉而得到符合国内质量标准的成品油。毛油精炼的方法有以下三种:1、机械法, 2、化学法,  3、物理化学法。毛油通过精炼,油品中水份、杂质、酸价、过氧化值都达到国内规定的质量标准,且不易酸败变质,而有利贮藏,烹饪时不产生大量的油烟,保持了油脂风味。
  随着人们生活水平的不断提高,广大消费者需用质量更高的食用油进行烹饪菜肴,因而精炼油日益受到人们的青睐,特别是国内2004年5月1日起对未经精炼的各种食用油卫生及质检部门明文禁止上市销售,由此可见一斑。
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