一,悬浮杂质,主要包括制油过程中混进去的泥沙,料胚粉末、饼粕、纤维、草屑及其它固体杂质类等。
水分
胶溶性杂质,主要包括磷脂、和蛋白质、糖类、粘液质等。
脂溶性杂质,主要毛油中含有游离脂肪酸、甾醇类、生育酚、色素、烃类、脂肪醇和蜡、特有色素等。
多环芳烃、黄曲霉素和残留农药类化学物质。
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