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芍药籽油，是我国名花芍药籽加工制取而成，很多人将芍药籽油认定为牡丹籽油，其实芍药籽油与牡丹籽油有本质的区别，相比较牡丹籽油而言，芍药籽油的研究和推广价值更高，因此做营养健康小品种油加工投资，做芍药籽油项目，是不错的选择，加工前景很是被看好。

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葡萄籽油，对于很多消费者都比较陌生，但在营养健康油界，已经被广泛熟知，葡萄籽油是一种很典型的小品种油，其主要的营养价值在于大量不饱和脂肪酸的含量上，人们日常吃的东西比较杂，很多都是不易消化的食物，而不饱和脂肪酸，易消化，对人体有益，因此才会受到青睐和关注。

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火麻油，也叫麻仁油，是由火麻的种籽-麻仁加工精制而成，是比较典型的小品种油，又具备营养健康油的特征，因此在营养油界很受消费者青睐，我国盛产火麻油的地区，当属广西巴马一带，巴马火麻籽油，早已被健康油消费者所熟知，因此做火麻籽油加工的用户，把项目建在该区，优势可谓增加不少。

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国内大豆油需求量大，据调查显示，国内每年大约需要1亿吨左右的大豆原料，其中大多数被用做大豆油加工的生产中，其中的国产大豆约在1700万吨-1900万吨之间，其余的大豆原料，均依赖于进口来弥补，因此在国内大大小小的豆油加工厂，随处可见，为的是能保证国内大豆油的供应市场的需求。

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大豆油，是重要的食用油组成成员，我国大江南北，都有加工大豆油的项目，或大或小，共同为大豆油产业发展助力前行，市场上的大豆油产品有多种，其中以压榨大豆油、浓香大豆油、大豆调和油等为主，这些产品的较大需求，决定了加工大豆油的工艺选择，主要为压榨大豆油和浸出大豆油。

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葡萄籽油，属于小品种油，不像花生油、大豆油等那么的大众，食用人群也比较有限，不过在葡萄籽油市场上，需求量在不断增加，从另一角度也反映了我国对营养健康油的消费量增加，健康消费意识在不断提高，加工大宗食用油竞争激烈，而做葡萄籽油加工投资，却能收到良好的利润展现。

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食用油加工产业深入发展，营养健康油也逐渐深得民心，多种营养油迅速崛起，以核桃油为例，从消费者接受度及市场消费量来看，都有了显著提高，国内也类似核桃油这样的健康油发展产业重视力度，也是非常地大，努力支持项目开展，相关手续审批快，核桃油加工产业将有更活跃的市场发展空间。

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精炼油设备，是加工各种食用油所必需用到的关键设备，很多消费者对精炼油设备并不了解，但与精炼油却密切关联，大家在商超里买的食用油，大都是精炼油，像大豆油、菜籽油、花生油等这些常规食用油，自然不用说了，诸如牡丹籽油、紫苏籽油、核桃油、亚麻籽油等小品种油，精炼油仍是主流消费油脂。

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紫苏油，也叫紫苏籽油，是唇形科植物紫苏成熟的种籽加工提取而成，主要产品有压榨紫苏籽油、冷榨紫苏籽油以及浸出紫苏籽油，其他也有适合加工紫苏油的工艺，不过运用较少，以压榨和浸出工艺采用较多，而从紫苏籽油营养价值，及实际的投资综合价比来看，当以冷榨紫苏籽油为理想的工艺选择。

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胡麻油在营养健康油界，影响力颇大，我国近年来对类似胡麻油这样的营养油脂加工产业发展，支持力度是非常大的，打个比方，你要是投资花生油、大豆油、菜籽油等这些大宗类食用油，项目很难审批，因为国内做这些油的项目太多，市场几近饱和，而胡麻油投资，项目产量再小，很容易审批通过。