一些企业现状也是很注重关于在生产过程中产生的一些尾气现象,以及这些尾气对环境造成的影响,随着油脂企业对环境保护越来意识越来越强的理念,一些企业开始严格控制油脂生产过程中产生的尾气现象,也在尽力去改变现状。
在温度较高时,糠蜡是以分子分散状态溶解于油中。因其熔点较高,当温度逐渐降低的时侯,会从油相中结晶析出这些,使油呈不透明状态而影响油脂的外观。同时,含蜡量高的米糠油吃起来糊嘴,影响食欲,进入人体后也不能为人体消化吸收,所以有必要将其去掉。用玉米油生产色拉油时也需"脱蜡"。脱除油中蜡的工艺过程称为"脱蜡"。
毛油中绝大部分为混酸甘油脂的混合物物质,就是咱们说的油脂,只含有很少量的一些杂质。这些杂质虽然含量小,但在影响油质和稳定性上却“功不可没”。
脱臭的方法很多,首先说真空蒸汽脱臭法、气体吹入法、加氢法和聚合法等方式方法。目前国内外应用较广、效果较好的则是真空蒸汽脱臭法。
其实,这是因为油脂中含有数量和品种各不相同的色素。另外,油脂的脱色主要在油脂精炼设备的脱色工序进行。
各种制油工艺所得到的是毛油,如要求达到食用或工业用的标准级别,就必须按照国家规定标准,采用必要的科学技术手段,应将这些不需要的杂质去干净,这就是“油脂精炼”。油脂精炼技术,随着制油工艺的进步与提出的相应要求而不断发展。
脱臭的具体方法有,真空汽提法、气体吹入法、加氢法等。常用的是真空汽提法,即采用高真空、高温结合直接蒸汽汽提等措施将油中的气体成分蒸馏去掉。
一、检查脱胶工艺管线及阀门是否正常,确认管线及阀门开度正确二、确认罐区是几号毛油,在磅中取样化验。三、启动毛油泵时注意泵口压力检查,如没压力是否过滤器堵塞,进行清理
一套浸出设备,无论它外观多的好看,无论生产厂家说的多么的天花乱坠,但其核心还是要看浸出设备的出油率。近几年浸出设备的需求在不断的增加,其生产厂家也是越来越来,竞争也越来越大,而有一些无良的厂家以次充好,拿一些技术落后的浸出进行喷漆和翻新,来卖给客户,牟取暴利,这种行为是非常可耻的,所以选择浸出设备还是要到一些正规的大厂家进行选购。
水化脱胶过程是一个比较复杂的物理化学过程。对于磷脂本身就是良好的表面活性剂,加水水化脱胶时侯,如果磷脂吸水膨胀不是很充分,则磷脂脱除会不充分;如果加水过多的话,搅拌过于强烈时,则易发生乳化而导致分离难以进行下去。